8月12日，方太在上海發布了集成烹飪中心新品。方太集成烹飪中心一舉填補了高端廚電市場中集成概念產品的市場空白，同時也再次釋放出方太從提供單一的廚電產品到提供廚電解決方案的強烈信號。

讓產品充滿想象力

在廚電行業中，集成灶是近幾年高速增長的“集成化”家電新品類，2018年規模已經突破百億元。在2019年上半年，集成灶的增速依然領跑廚電市場。據全國家用電器工業信息中心數據顯示，上半年集成灶累計同比增長52.4%。

雖然都有“集成”二字，但方太此次發布的集成烹飪中心，和集成灶就不是一類產品——不僅產品結構和技術原理完全不同，連市場定位和渠道目標也截然不同。

據了解，集成烹飪中心由方太最具技術優勢的吸油煙機，和灶蒸烤烹飪機組合而來。但這個被業界稱為“壁掛式吸油煙機”的產品完全顛覆了此前歐式和近吸式的結構設計，就像掛在墻上的一面畫框，工作時通過打開低位的風口吸走油煙，它是集成烹飪中心的精髓——低吸上排，吸風原理從根本上解決了集成灶逆風下排的缺點。此外，集成烹飪中心開創性地解決了單獨嵌入式蒸箱多余蒸汽從門板排出、吸油煙機上方櫥柜無法有效利用等諸多現實問題。

此外，在性能方面，方太集成烹飪中心集齊眾多尖端廚電科技：方太密簇直噴科技，三重高效混合實現燃氣持續高效燃燒，覆蓋七級火力;方太第三代蒸汽發生器，用大蒸汽強蒸鎖住食物的營養和美味;方太密布式加熱管布局，讓烤制熱量傳導更加均勻;方太4+1多維加熱技術配合3D立體熱風循環。

在集成灶發展多年的背景下，安全方面存在的問題一直都沒能得以根治，這也成為了諸多消費者不愿嘗試的主要原因之一。因此其在中國一二級城市份額并不多。但隨著消費升級及需求分級的態勢逐步清晰，追求品質生活的消費者對廚電集成化的需求卻十分求旺盛，集成烹飪中心的出現不僅很好地滿足了上述消費需求，也在安全性上彌補了集成灶的短板，讓人們對未來廚房充滿了更多的想象。

方太集團董事長兼總裁茅忠群曾說：“我們在不斷引領行業的發展，但我們又不斷地突破自己，顛覆自己?！?近年來，從“歐式外觀中國芯”塔型吸油煙機，到行業內比肩“無人駕駛”的智能升降油煙機；從融合古法烹飪與現代科技的蒸微一體機，再到基于廚房整體生態的FIKS智能生活家系統。方太“智造”的想象力無疑已成為廚電行業的晴雨表。

從創新詮釋幸福觀

方太深知，未來廚房不是簡單的“炫技”，而是通過技術幫助人們提升創造幸福的能力，這也是茅忠群提出的理念——“創新的目標是幸?！?。在他看來，“能否給人帶來幸福感，是衡量智能廚電科技的重要標準?！?/p>

這些觀點都在集成烹飪中心的操控方面充分體現了出來。方太集成烹飪中心擁有“一體式操控”的強大能力，不僅配置了煙灶聯動、蒸烤煙聯動、煙機安全反制動、智能菜單等協同功能，還在灶具面板前方為整套廚電設計了一體式導航操控界面，讓用戶站在一點就能完成整個烹飪過程，只需關注食材的狀態，無需操心廚電的運行。方太集成烹飪中心還搭載FIKS智能系統，與方太生活家APP直連，滿足用戶對內容和互聯的更多需要，不僅可以按需推薦健康菜品，更有30分鐘6菜1湯這樣的定時菜譜，為下廚生活帶來更多便捷與樂趣。

此外，中國家庭廚房面積普遍偏小、烹飪方式多樣且油煙較大，這也需要因地制宜研發除適合中國廚房的產品。方太集成烹飪中心，在集成多種烹飪工具外，還具有優異的吸油煙功能，既滿足了現代家庭對多種烹飪方式的需求，同時也滿足了煎烤烹炸等烹飪方式對吸油煙效果的要求。而這位功能強大、功力深厚的廚房烹飪集大成者，面積卻只有“一平米”，大大節省廚房空間，為廚房搭配釋放更多可能；其提供的36種不同烹飪方式更是為消費者帶來更多烹飪可能。

業內普遍認為，從可靠的核心功能，到多元的烹飪手段，再到高效的空間美化和便捷的一體式操控，方太集成烹飪中心的誕生，是對集成型烹飪廚電的一次整合重構，對集成化趨勢明顯的廚電行業來說，勢必掀起品類發展的新風向，提振行業創新升級的信心。方太集成烹飪中心的發布，同時也是對中國家庭廚房使用趨勢的又一次探索與引領，深度結合時代需求與用戶痛點，為打造高端一體化的未來廚房提出了全新思路。

一位業界人士詼諧的表示，一個健康、環保、有品位的廚房能夠提升家庭幸福指數，喚起人們對于更美好生活的向往，增進家人間的情感。隨著廚電產品的迭代升級，方太把生活中司空見慣的產品幾乎“重新發明”了一遍。